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橡木桶有什么作用呢橡木能夠為葡萄酒增加香氣和風(fēng)味,使葡萄酒更濃郁復(fù)雜。經(jīng)過橡木桶的葡萄酒通常含有豐富的辛香料香味,包括丁香、肉桂、肉豆蔻、香草和甜辣椒,同時還會讓葡萄酒嘗起來有焦糖、椰子、香草、丁香、肉桂、煙草、茶、摩卡、太妃糖和黃油等的味