青島2000L橡木桶

2000L橡木桶：

目前，隨著中國葡萄酒市場的發(fā)展與消費者對葡萄酒認知水平的不斷提高，各大葡萄酒企業(yè)的產(chǎn)品開始向高檔品質方向發(fā)展。根據(jù)市場發(fā)展的需要，沈陽弗萊斯木業(yè)有限公司技術人員通過上百次實驗，成功為客戶研發(fā)出容量為2000L的大型橡木桶，這一成果填補了國內(nèi)大容量橡木桶生產(chǎn)的空白，為國內(nèi)大容量橡木桶的首創(chuàng)。公司生產(chǎn)的2000L橡木桶已經(jīng)投入使用，通過技術檢測和用戶使用反饋，已達到相關質量檢驗標準。

2000L橡木桶相關規(guī)格技術參數(shù)：

材質：長白山蒙古櫟材(100-150年樹齡)

桶箍：201不銹鋼帶

桶塞：硅膠塞

規(guī)格：壁厚:35mm、桶高:1605mm、桶底直徑:1335mm、桶腰直徑:1530mm

橡木介紹：

全球橡木的種類約有二百多種，其中僅有法國橡木、美國橡木和我國長白山橡木適合制作葡萄酒用橡木桶。法國橡木被世界上公認為是很好的制桶原料，沈陽弗萊斯木業(yè)有限公司生產(chǎn)的橡木桶采用的是與法 國橡木產(chǎn)區(qū)處于同一緯度(北緯420 43.5°) 的長白山的橡木 (蒙古櫟 )。根據(jù)吉林北華大學農(nóng)學院劉彥龍教授研究成果和我國葡萄酒界的研究認可，長白山橡木制成的橡木桶其釀酒性能指標兼具法國桶和美國桶特點，并且其釀造的葡萄酒中所含的丁香酸、香草酸、丁香苷酸、松柏醛及多酚等成分均高于法國橡木桶，對葡萄酒口感和香氣的影響均比較柔和，可用于釀造出橡木香、果香、酒香等協(xié)調幽雅的葡萄酒，具有法國橡木的所有優(yōu)點，是天然優(yōu)質的橡木材料。

橡木桶能顯著改善葡萄酒的質量，已經(jīng)成了優(yōu)質葡萄酒陳釀所必需的容器，它包含的各種知識:橡木桶來源、紋理、風干、烘烤等都應該與特定的葡萄酒相適應。將葡萄酒放置在像木桶時，應該考慮的質量是木頭應具有圓潤感，輕的和溫暖的顏色， 帶有濃郁優(yōu)雅的風味。

如今， 橡木桶葡萄酒已經(jīng)成為一 種世界上標致性的紅酒文化，更是提高身份和品位的象征，橡木儲酒桶和與其配套的木制工藝使其品更具有極高的實用性和收藏價值。